Desde hace un tiempo atrás está irrumpiendo con fuerza en la decoración de cocinas, un concepto nuevo: las mesas voladas o también conocidas como barra americana de cocina.
Y no es más que una mesa que, a diferencia del resto, no tiene apoyos como patas o soportes. Esto abre todo un mundo de posibilidades y no solo en cuanto a diseño, sino también en cuanto a funcionalidad.
¿Qué es una mesa volada de cocina?
Una mesa flotante de cocina es una superficie fija que se instala sin patas ni soportes visibles. Va anclada directamente a la pared, a un mueble o a una encimera, de modo que “flota” visualmente y deja todo el espacio inferior libre. Esa ausencia de apoyos la convierte en una opción ligera, práctica y muy versátil dentro de la cocina, ya sea como zona para comer, trabajar o ampliar la encimera de preparación.
¿Dónde debes ubicar la barra flotante de cocina?
La ubicación ideal para tu barra flotante de cocina, depende de cómo uses este espacio. Si buscas un rincón cómodo para desayunos o comidas rápidas, colócala cerca de la zona de cocción pero sin interferir con las áreas de paso.
Si tienes una cocina abierta, colocarla en el límite con el salón funciona muy bien para integrar ambos espacios y marcar una transición natural entre ellos.
En cocinas pequeñas, lo recomendable es instalarla en una pared libre o en prolongación de la encimera para aprovechar al máximo los metros.
¿Cuánto debe medir?
La medida estándar suele rondar entre 40 y 60 cm de fondo para que sea cómoda al sentarse y al apoyar platos o utensilios. En cuanto al largo, dependerá del número de personas:
- Para una persona: 80–100 cm suelen ser suficientes.
- Para dos personas: entre 120 y 150 cm.
- Para tres o más, lo ideal es adaptar la longitud al espacio disponible manteniendo siempre una zona de paso cómoda.
También es importante respetar la altura habitual de una barra de cocina: entre 90 y 110 cm, según el tipo de taburete que quieras utilizar.
¿Cuál es la diferencia entre una mesa volada y una arar de cocina?
La diferencia principal es que una mesa volada no tiene patas y queda fijada directamente a la pared o a un mueble, lo que le permite “flotar” visualmente y liberar el espacio inferior. Suele utilizarse como barra de desayuno, rincón para comidas rápidas o superficie auxiliar.
La encimera de cocina, en cambio, es la superficie horizontal que descansa sobre los muebles bajos y forma parte del área de trabajo principal. Es donde se prepara la comida, se colocan los electrodomésticos y se apoyan los utensilios del día a día.
¿De qué material debe ser la mesa flotante de cocina?
Los materiales más habituales para una mesa volada son los mismos que se utilizan en encimeras y superficies de trabajo, ya que necesitan resistir el uso diario. Las opciones más comunes son el cuarzo, el porcelánico, la madera maciza, el laminado de alta calidad y algunos materiales compuestos que combinan resistencia y estética.
Si buscas un diseño uniforme, lo habitual es realizar la mesa flotante de cocina en el mismo material que la encimera. Esto ayuda a crear continuidad visual y refuerza la sensación de amplitud. En cambio, si quieres destacar la mesa como un elemento decorativo, puedes optar por materiales contrastados como la madera natural o un porcelánico con textura.
¿Por qué deberías incluir una mesa volada en tu cocina?
Si todavía no tienes claro por qué pueden ser una buena idea para tu cocina, aquí tienes varios motivos para planteárselo.
Se adaptan a cualquier tipo de cocina
Una mesa volada encaja igual de bien en espacios pequeños como en cocinas amplias. En superficies reducidas ayuda a liberar recorrido y evita la sensación de agobio que pueden generar las patas de una mesa tradicional.
En cocinas más grandes, ese mismo diseño puede convertirse en un punto central de reunión, un lugar donde charlar, improvisar desayunos o preparar tus platos favoritos.
Favorecen el día a día en familia
Son mesas que crean un punto natural de encuentro. Mientras cocinas, quienes conviven contigo pueden sentarse frente a ti, compartir ese momento y hacer que la cocina deje de ser un espacio aislado.
Si te gusta cocinar acompañado, este tipo de solución hace que la experiencia sea más agradable y cercana.
Te ayudan a integrar espacios abiertos
En cocinas abiertas a salón o comedor, una mesa volada funciona como un elemento de transición entre ambas zonas. Marca visualmente el cambio de ambiente sin levantar muros, manteniendo la sensación de amplitud.
Además, permite aprovechar mejor la luz natural del salón, algo especialmente útil en viviendas donde la cocina no tiene una iluminación propia suficiente.
Pueden plegarse si lo necesitas
Existen modelos pensados para cocinas donde cada centímetro importa. Las mesas voladas plegables te permiten disfrutar de una superficie extra cuando la necesitas y hacerla desaparecer cuando quieres más espacio libre.
Son un espacio de trabajo extra
Más allá de su estética, una mesa volada suma superficie para preparar alimentos, apoyar menaje o clasificar ingredientes mientras cocinas. Y cuando necesitas tenerlo todo a mano, contar con un soporte adicional marca la diferencia.
También puedes usarla como rincón auxiliar para desayunos, reuniones rápidas o incluso como pequeña zona de estudio o teletrabajo puntual.
Facilitan la limpieza
Al no tener patas ni estructuras que interrumpan el paso, la limpieza se vuelve más cómoda. Un robot aspirador podrá acceder sin problema y la suciedad no se acumula en rincones complicados. La cocina se percibe más despejada, ordenada y ligera, algo que agradece tanto tu rutina como el mantenimiento diario.
Añaden un toque de diseño distintivo
Una mesa volada aporta personalidad. No es un elemento tan común como una mesa tradicional, así que introduce un detalle de diseño que llama la atención y que diferencia tu cocina del resto.
